01 / ABOUT THE PLACE
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카레를 난에 찍어 먹을까, 밥과 함께 즐길까. ELLORA에서는 요리에 곁들일 주식을 고르는 재미가 식사의 한 축이 된다. 친구와 서로 다른 카레와 플랫브레드를 주문한 방문객은 난의 가볍고 폭신한 식감, 카레에 찍어 먹었을 때의 맛을 인상적으로 꼽았다. 갈릭난과 버터치킨을 즐겼다는 후기도 있어, 빵을 중심으로 식사를 꾸리고 싶다면 먼저 고려할 만한 조합이다.
카레는 고기나 해산물뿐 아니라 채소를 활용한 종류도 있다. 감자와 콜리플라워를 넣은 알루 고비, 병아리콩으로 만든 차나 마살라, 시금치와 코티지치즈를 넣은 팔락 파니르 등이 메뉴에 오른다. 방문객이 주문한 점심 메뉴로는 달 타드카와 파니르 티카 마살라에 파라타와 플레인 라이스를 곁들인 구성이 있다. 여러 카레를 나눠 맛보고 싶을 때도 빵이나 밥을 바꿔가며 조합할 수 있다.
카레와 난을 곁들이는 식사 외에 비리야니를 중심으로 한 세트도 마련돼 있다. 치킨, 채소, 머튼, 새우 가운데 고를 수 있고, 세트에는 샐러드와 오늘의 수프, 소프트드링크가 포함된다. 치킨 비리야니를 주문한 방문객은 매콤하고 양이 넉넉했다고 전했다. 전채를 더하고 싶다면 베지터블 사모사나 포테이토 치즈 티키 같은 작은 요리도 선택할 수 있다.
카레와 밥 외에도 이들리, 메두 바다, 요거트 라이스 등 남인도 요리 메뉴가 있다. 식후에는 망고 아이스크림이나 쿨피를, 음료로는 차이나 망고 라씨를 즐길 수 있다. 점심과 저녁 모두 먹고 싶은 메뉴를 중심으로 고르기 좋은 곳이다.
