01 / ABOUT THE PLACE
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咖喱用烤餅蘸着吃,還是配米飯享用?在 ELLORA,選擇配搭主食也是用餐的一部分。有食客與朋友各自點了不同咖喱和印度烤餅,印象特別深刻的是烤餅口感輕盈鬆軟,蘸上咖喱尤其美味。也有人分享曾以蒜蓉烤餅配牛油雞咖喱;喜歡以麵包作主角的話,這個組合值得考慮。
咖喱選擇不止肉類和海鮮,也有蔬菜款式,包括薯仔椰菜花咖喱、鷹嘴豆咖喱,以及菠菜芝士咖喱。食客亦分享過午餐點了扁豆咖喱和芝士咖喱,配印度薄餅和白飯。想分食幾款咖喱,也可換着配搭烤餅和米飯。
除了咖喱配烤餅,亦有以印度香飯為主角的套餐,可選雞肉、蔬菜、羊肉或蝦,並附沙律、本日例湯和汽水。有食客點了雞肉印度香飯,形容香辣惹味、份量十足。想加點前菜,可考慮蔬菜咖喱角或薯仔芝士餅等小食。
除了咖喱和米飯,餐牌也有南印度料理,例如蒸米糕、黑豆炸餅和乳酪飯。甜品可選芒果雪糕或印度奶糕,飲品則有印度奶茶和芒果乳酪飲品。無論午餐或晚餐,都有不同菜式可供選擇。







